Back to top

ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΕΣ

Κουβερτούρες ζαχαροπλαστικής υγείας, γάλακτος, λευκή, απομίμηση.

  • ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ IVORY COAST

    Κουβερτούρα γάλακτος με 35% περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο και κακαόμαζα. Με έντονη γεύση σοκολάτα γάλακτος, ρευστή δομή και τέλειο χρώμα είναι ιδανική για τούρτες, πάστες, σοκολατάκια, παγωτό κ.τ.λ. Τόπος προέλευσης Ακτή Ελεφαντοστού.

    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
     πλάκες 2,5 κιλών

  • ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ FEHMARN

    Κουβερτούρα υγείας με 60% περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο και κακαόμαζα. Διακρίνεται για την πλούσια πικρή γεύση της, την καταπληκτική της γυαλάδα και το ‘τραγανό’ της αποτέλεσμα σε κεράσματα. Ιδανική για σοκολάτακια, επικαλύψεις μους, κεράσματα, σεράνο, σάλτσες κ.τ.λ. Τόπος προέλευσης Γκάνα και Ακτή Ελεφαντοστού.

    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
     πλάκες 2,5 κιλών

  • ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΥΓΕΙΑΣ RIO CARAIBE 67%

    Κουβερτούρα υγείας με 67% περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο και κακαόμαζα. Εκτός από την πλούσια έξτρα πικρή γεύση της, διακρίνεται για την γεύση φρούτων και ένα τόνο ξηρών καρπών, την καταπληκτική της γυαλάδα και το ‘τραγανό’ της αποτέλεσμα σε κεράσματα. Ιδανική για σοκολάτακια, επικαλύψεις μους, σεράνο, σάλτσες κ.τ.λ. Τόπος προέλευσης Ν. Βενεζουέλα.

    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
     πλάκες 2,5 κιλών

  • ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

    Σοκολάτα λευκή με 33% περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο. Με πλούσιο λευκό χρώμα, ιδανική γεύση και ρευστότητα και τέλεια γυαλάδα. Είναι κατάλληλη για επικαλύψεις, τούρτες, πάστες, σοκολατάκια, παγωτά κ.τ.λ.

    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
     πλάκες 2,5 κιλών

  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΠΟΜΙΜΗΣΗ

    Η απομίμηση COMP 4076 είναι σκούρα σοκολάτα σε τάλιρα με 36% λιπαρά.  Αυτό που την διακρίνει είναι το ανοιχτό χρώμα, η εξαιρετική ρευστότητα και η βελούδινη υφή της. Οι ιδιότητες της αυτές κάνουν την χρήση της απαραίτητη και ιδανική για πτι φουρ και κεράσματα.

    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
    κιβώτιο 20 kgr

  • ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ – ΠΑΓΩΤΟΥ

    Σταγόνες υγείας, με 44% κακαόμαζα, κατάλληλες για ψήσιμο και διακόσμηση  σε cookies, μάφινς, κέικ, παγωτό κτλ.

    ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
    κιβώτιο 10 kgr

CLOSE