ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ
ΠΑΓΩΤΟ
Πρώτες Ύλες Παγωτού. Βάσεις, πηκτικά, συμπηκνωμένες γεύσεις φρούτων και καρπών υψηλής ποιότητας και προδιαγραφών
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩΜΟΝΤΕΡΝΕΣ & ΑΝΘΕΚΤΙΚΕΣ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Προϊόντα συσκευασίας Παγωτού, Ζαχαροπλαστικής & Catering – Δεξιώσεις. Κατασκευασμένα από πλαστικό υψηλής ποιότητας και αντοχής
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩΜΙΑ ΓΛΥΚΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Κουβερτούρες, πραλίνες, φουντουκόμαζα, κρύα κρέμα, μαρμελάδες ζαχαροπλαστικής, ζελέδες, γεμίσεις φρούτων, γεύσεις για πατισσερί
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩΜΟΝΑΔΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ
Προϊόντα για διακόσμηση σε τούρτες, πάστες, σοκολατάκια.
Έτοιμα διακοσμητικά σοκολάτας, φύλλα σιλικόνης με βούτυρο – κακάο,
τρούφες, σκαλιέτες, κελύφια σοκολάτας και γρέζια – blossoms σοκολάτας
ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ
-
ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟΥ INTEGRA PANNA
Ενοποιητής Λιπαρών, που χρησιμοποιείται για την βελτίωση της δομής και της σταθερότητας του παγωτού. Ιδανικό για σερβίρισμα σε τραπέζια, εξασφαλίζει ένα βελούδινο και κρεμμώδες παγωτό με τις γλυκές γεύσεις. Επίσης επιτρέπει την κρύα διόρθωση της «μαλακής» ατέλειας του παγωτού, π.χ. με γλυκές γεύσεις που μαλακώνουν ενώ αντίθετα η ουδέτερη βάση είναι εντάξει. Συνιστόμενη δοσολογία 10-20γρ ανά λίτρο μίγματος.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΑ Σακί 1 Kgr -
ΒΑΣΕΙΣ 50γρ
Βάση παγωτού 50 γρ, η οποία μπορεί να παστεριωθεί εξίσου αποτελεσματικά τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, απαλλαγμένη από ζωικά και φυτικά λιπαρά. Παραδοσιακό στυλ που επιτρέπει την παρασκευή ενός απαλού, βελούδινου παγωτού με πλούσια γεύση, η οποία με τις κατάλληλες μετατροπές στην δοσολογία, αποδίδει μια αληθινά μοναδική προσωπικότητα για το κάθε παγωτό.
Morbipan & Golosia 50
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 2 & 2,5 Kgr








