ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ
ΠΑΓΩΤΟ
Πρώτες Ύλες Παγωτού. Βάσεις, πηκτικά, συμπηκνωμένες γεύσεις φρούτων και καρπών υψηλής ποιότητας και προδιαγραφών
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩΜΟΝΤΕΡΝΕΣ & ΑΝΘΕΚΤΙΚΕΣ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
Προϊόντα συσκευασίας Παγωτού, Ζαχαροπλαστικής & Catering – Δεξιώσεις. Κατασκευασμένα από πλαστικό υψηλής ποιότητας και αντοχής
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩΜΙΑ ΓΛΥΚΙΑ ΑΠΟΛΑΥΣΗ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Κουβερτούρες, πραλίνες, φουντουκόμαζα, κρύα κρέμα, μαρμελάδες ζαχαροπλαστικής, ζελέδες, γεμίσεις φρούτων, γεύσεις για πατισσερί
ΔΕΙΤΕ ΕΔΩΜΟΝΑΔΙΚΑ ΥΛΙΚΑ
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ
Προϊόντα για διακόσμηση σε τούρτες, πάστες, σοκολατάκια.
Έτοιμα διακοσμητικά σοκολάτας, φύλλα σιλικόνης με βούτυρο – κακάο,
τρούφες, σκαλιέτες, κελύφια σοκολάτας και γρέζια – blossoms σοκολάτας
-
NonnAmelia Το μπισκότο της γιαγιάς
Ιδιαίτερη γεύση Σικελιάνικης συνταγής, παραδοσιακού μπισκότου βουτύρου κανέλλας με πλούσια γεύση Κρέμας Τζαντούγιας.
Εκτός από γεύση παγωτού, μπορείτε να φτιάξετε κέικ, πάστα σεράνο ή πραλίνα με NonnAmelia, ακόμα και επικάλυψη σε τσουρέκια.Συσκευασία: Granella NonnAmelia 1.5kgr, NonnAmelia powder 2kgr, Κρέμα Τζαντούγια 12kgr
-
ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΦΡΟΥΤΟΥ INTEGRA FRUTTA & INTEGRA FIBRE
INTEGRA FRUTTA
Βάση των αποτελεσμάτων και των χαρακτηριστικών του, είναι ένας Ενοποιητής Λιπαρών για φρούτα, παρόμοιος με αυτών του γάλακτος (Integra Panna) χωρίς όμως παράγωγα γάλακτος και κατάλληλο για χρήση με σορμπέδες φρούτων, όπου η παρουσία γάλακτος είναι απαραίτητη. Συνιστόμενη δοσολογία 10-20γρ ανά λίτρο μίγματος.
INTEGRA FIBRE
Ενωποιητής βασισμένος σε φυτικές Ίνες, χωρίς ζάχαρη, λιπαρά ή παράγωγα γάλακτος. Αυξάνει την πληρότητα και την σταθερότητα του παγωτού. Επιβραδύνει το λιώσιμο και εμποδίζει/προλαβαίνει την δημιουργία κρυστάλλων πάγου στο παγωτό. Ενδεδειγμένο για σορμπέδες φρούτων (μερικές φορές σε συνδυασμό με Integra Frutta) όπως επίσης εμπλουτίζει παγωτά βασισμένα στο γάλα. Συνιστόμενη δοσολογία 10-20γρ ανά λίτρο μίγματος.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 1 Kgr
