MOJITO & CAIPIRINHA
Βάση ουδέτερη για την παρασκευή παγωτού με αλκοόλ.
MOJITO & CAIPIRINHA
1 σακουλάκι ALCOOLICA, νερό και BACARDI ή CACHASA 51 και έτοιμο το παγωτό κοκτέϊλ.
| ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ |
| Σακί 1 Kgr |
Related Products
-
ΒΑΣΕΙΣ 50γρ
Βάση παγωτού 50 γρ, η οποία μπορεί να παστεριωθεί εξίσου αποτελεσματικά τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές θερμοκρασίες, απαλλαγμένη από ζωικά και φυτικά λιπαρά. Παραδοσιακό στυλ που επιτρέπει την παρασκευή ενός απαλού, βελούδινου παγωτού με πλούσια γεύση, η οποία με τις κατάλληλες μετατροπές στην δοσολογία, αποδίδει μια αληθινά μοναδική προσωπικότητα για το κάθε παγωτό.
Morbipan & Golosia 50
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 2 & 2,5 Kgr -
ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟΥ INTEGRA PANNA
Ενοποιητής Λιπαρών, που χρησιμοποιείται για την βελτίωση της δομής και της σταθερότητας του παγωτού. Ιδανικό για σερβίρισμα σε τραπέζια, εξασφαλίζει ένα βελούδινο και κρεμμώδες παγωτό με τις γλυκές γεύσεις. Επίσης επιτρέπει την κρύα διόρθωση της «μαλακής» ατέλειας του παγωτού, π.χ. με γλυκές γεύσεις που μαλακώνουν ενώ αντίθετα η ουδέτερη βάση είναι εντάξει. Συνιστόμενη δοσολογία 10-20γρ ανά λίτρο μίγματος.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΑ Σακί 1 Kgr -
ΠΗΚΤΙΚΑ ΦΡΟΥΤΟΥ 30γρ.
Βάση φρούτου 30 γρ για επαγγελματική χρήση, η οποία με τις κατάλληλες μετατροπές στην δοσολογία, αποδίδει μια αληθινά μοναδική προσωπικότητα για το κάθε παγωτό και μια μοναδική βελούδινη υφή και φρεσκάδα, που διατηρείται για μεγάλο διάστημα αναλλοίωτο.
PERFECTA & GOLOSIA 30 FRUTTA
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ Σακί 2 & 2,5 Kgr
